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Nos produits

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement sur place dans notre atelier visible du magasin.

Nous utilisons la farine de la filière « blé d’ici » qui garantit une culture locale et durable, respectueuse de l’environnement. La charte « blé d’ici » favorise le circuit court, l’économie locale et une juste rémunération de l’agriculteur.

Nous sélectionnons les matières premières de la plus haute qualité et garantissons la fraicheur de chaque produit quotidiennement.

Aucun produit industriel ne rentre chez nous , vous en sentirez directement la différence

Liste pains + composition

Nos Pains

Blanc : farine de blé
Blanc au levain : farine de blé, semoule de blé, levain artisanal de blé
Gris au levain : farine de blé, semoule de blé, levain artisanal de blé ,
1 /2 gris : farine de blé, farine de seigle, son fin de froment
Complet : farine de blé, son fin de froment, grains de froment éclatés
Epeautre : farine d’épeautre, farine de blé, farine de seigle, flocons d’avoine.
Pain d’Ardenne : farine de blé, farine de seigle, gruau d’avoine, soja égrugé, levain de seigle, graine de lin, graine de tournesol, graines de millet, cosses de petit pois
En’Heergie : farine de blé, farine d’épeautre, farine de seigle, son fin de froment, grains de froment éclatés, flocons de seigle, malt, levain de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de courge.
Maïs : farine de blé, semoule de maïs, graines de tournesol, flocons de maïs
Fitform : farine de blé, épeautre et seigle, froment et seigle égrugés, malt torréfié
Nordique : farine de blé, épeautre et seigle, graine de sésame, lin, tournesol et chia, malt torréfié